#きょうのゴハン #ガーリックトマトソース #ペンネ #茄子 #キュウリ #オニオン #レタス #スープ

2021年4月1日(木曜)の夕飯は、ガーリックトマトソースのペンネ、茄子の糠漬け、キュウリとオニオンとレタスの野菜サラダ、ビーフコンソメスープです。

ガーリックトマトソースのペンネは、フライパンに茹でたペンネ、ガーリックトマトソース、オリーブオイルを入れ軽く炒めました。

茄子の糠漬けには、岩塩、鰹だし、塩昆布を入れています。

キュウリとオニオンとレタスの野菜サラダには、マヨネーズとドレッシングをかけました。

ビーフコンソメスープはインスタントです。